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100年6月29日搬家到痞客邦~歡迎來坐坐!

目前分類:田園夢想 (9)

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龍眼是最能代表農曆7月的水果,小時侯有記憶開始,七月半拜好兄弟時的大陣仗讓人印象很深刻,因為這時就等於是吃龍眼的最佳時侯到了。

但是今年,民國100年的氣侯不太正常,因為年初超低溫,春天回溫變慢,幾乎所有農作物熟成日都往後延,到了七月半時,龍眼只有一點點上市,還記得今年七月半要去祭拜老爸前買水果,這時問到的龍眼是一斤65元,哇,真的好貴呀!但到了上星期,大出了之後,在路邊已經看到四斤100元了。

台灣龍眼主要產地是在南部,專業的果農們在整片山上,一次種的是好幾千棵的龍眼樹,這種才真算真正的龍眼好多。我在南投水里的上安村,雖然沒有大片的龍眼樹園,但差不多走到那的人家院子裡都有一棵或兩棵龍眼樹,而且可以隨手就摘,對我這城市老已是多到爽歪了!

上安村「阿成的家」已是當地的一個重要景點,他家的院子裡除了有一大片的城市人最愛的草坪,還有兩棵20年龍眼樹。我們8月20日一大早,專程前往阿成家拔龍眼,當時他正忙著為大院子裡的植物們噴驅虫辣椒水,因為經常有客人會在院子舉辦露天PARTY,他的院子一直都沒有噴藥,看得出來他成非常用心在維護這好幾百坪的場地,所以拔他家的龍眼就更加安心了~哈哈

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阿成為龍眼樹與其他植物在噴辣椒水。

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我們是一大早7點左右到阿成的家,龍眼樹梢還有月亮(左上)陪伴著......

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謝謝農場的大謝、小謝姊妹檔忙著拔龍眼。

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成熟的龍眼很圓潤,光看就很好吃

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很「很慢」的龍眼,拔龍眼是連樹枝一起折斷的。

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左小謝、大謝、阿成,坐在院子房前台階,邊啃龍眼邊聊天。

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這裡是上安另一處景點「廖博士」的住家,這裡也有兩棵老欉龍眼,8月20日傍晚,我們殺過去拔眼,「廖博士」兒子廖朝源上了屋頂幫我們拔,大謝在中間層接應,小謝與Karl在最下面。

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在「廖博士」這裡拔龍眼拔到天都黑了,還捨不得離開...

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這是上安村一處路旁民家的龍眼樹 

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另一處的馬路轉角也有一棵。我發覺,住在鄉下,久了之後,好像會對門前的龍眼樹漸漸失去興趣,反而是都市裡的人,看到每一棵都像看到一個寶一樣興奮起來,希望在我還爬得上去拔之前,院子裡也可以有一棵20年的龍眼樹。

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黃添來是一位在南投水里上安村、信義鄉經營「天山嶺有機農場」的農民,也是當地最早一批嘗試轉型有機種植的農夫。

我最近常有機會到上安村,雖然不時聽到他的大名,但實際上並不認識他,只記得前個月前,有一次在槑休閒農業區舉辦的教育課程時,黃添來分享自己經歷數年努力投入有機種植感想,他很高興無藥、無化肥種出來的高麗菜長得又大又漂亮,且有機認證已在進行中,有機農場即將進入新階段等等。當時他散發出來的自信與榮耀,讓人印象非常深刻。

而今天的聯合報上,終於看到好消息了,真的很替他高興!

南投縣信義鄉農民黃添來經營有機農場,日前通過慈心有機農業發展基金會有機認證,成為信義鄉第一座有機農場
全文網址: 信義鄉有機農場 首家獲認證 | 中彰投 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM4/6502515.shtml#ixzz1TwpCJtGp 
Power By udn.com 

 

幸運的是,就在前幾天,我才剛剛造訪過「天山嶺有機農場」在上安村的農場,這裡有種了青椒、敏豆,還有柿子園。當天是7月31日星期天,大約是早上8點半,謝謝農場的大謝、Karl與我,找到正在園裡採收敏豆的黃添來太太(黃大嫂),以及在「天山嶺」當助理的有機美少女~羅千儀。

他們種植的這一批有機敏豆正值採收期,這一陣子差不多每天早上6點半就到園裡工作,我們到時,他們已採了2小時多,大約完成8成採收工作。我當時心中正想,星期天的早上8點半,城市裡徹夜狂歡的年輕人,恐怕才剛躺上床準備睡覺。而羅千儀,今年剛從亞洲大學畢業,她已在這裡工作了五個月,太不可思議了。

跟她淺聊了幾句,發現她對有機農業十分執著,她說,如果不是有機種植,她沒興趣,更不會留下來。就我自己的小小偏見,一般年輕女生,最關心的莫過於妝扮、時尚、娛樂八卦、愛情,但這位20出頭女生的想法很與眾不同。但她也對其他人想法覺得很難理解,她說「我有邀同學們來鄉下玩,就算只住一晚也好,沒想到一個人都沒來過..」。

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羅千儀(上圖左)捧著剛採收的敏豆,接受Karl訪問。Karl正在拍攝一部新世代年輕人到上安村的影片。另一位婦人是黃添來的太太黃大嫂。

DSC04675.JPG 羅千儀採收敏豆的情形,她透露耕種的生活讓她身心都非常愉快,體重比剛來時悄悄增加一些。一旁的是大謝。

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敏豆的花很漂亮。

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上圖是有機敏豆園生長的情況。

以慣型農法種敏豆,普遍是靠農藥防治虫害,效果非常好又方便,噴藥後的敏豆,外形完美無瑕疵,採收更加便利,NG數量少,每天都可採一大堆。反觀有機種植,敏豆表面常坑坑疤疤,仔細看一下圖片中的地上,就有許多被虫叮咬過的瑕疵敏豆被丟棄,因為消費者並不會因為你沒噴藥而放寬品質,我估算這些數量約佔四分之一,如果再加上檢查是否瑕疵所花費的人工,有機成本真的不是普通的高。

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上面這張巨無霸菜瓜田,菜瓜的長度差不多瓜棚垂到快近地面。但我不確定這是不是黃添來的園,拍下來純粹是之前沒見過這麼大的。

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最後這兩張是黃添來的有機柿子園,很明顯一看就知是草生的柿子園,草長得有夠長的...,當時園裡有人正在忙著為柿子套袋(圖片裡包色的點狀就是袋子),而我們竟然沒發現有人,是園裡的人聽到我們的聲音,認出是謝謝農場的大謝,才跑出來打招呼。

有機柿子長得還蠻漂亮的,不過乍看下,結果數量似乎有點少。

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這個周末大謝(佩玲)飛到大陸洽談業務,我也就在台北休息一周,沒有前往南投。剛好利用這個時間,整理一下過去這一個月來的工作情形。

隨著夏天氣日益炎熱,升高的氣溫並不是十分有利小蕃茄,並不是說熱了之後小蕃茄長不好,而是蕃茄壁會變比較厚,加上早晚氣溫差縮小,甜度也會下降一點點

(以上知識由小謝(雅情)傳授,感恩!)

所以,在農場裡的小蕃茄產區也隨著氣溫升高逐漸小。

其中6月25日開始,生產小蕃茄的A2區溫室開始全面清除,將藤蔓全部剪除、清理

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這是7月16日,剛全部清除完藤蔓,一片雜亂的模樣。

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清走藤蔓之後,滿地都是被踩扁的小蕃茄,下一個步驟就是再清理所有雜草、落葉、落果,掃乾淨。

根據小謝的規劃,清理乾淨的溫室將淨空一個月,什麼都不種,讓裡面的虫、病餓死。

大約在8月底開始育下一批新的小蕃茄,這樣在3個月之後,開始可以有新品上市。

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B1區比A2區提前一個月清理完成,以種植小黃瓜、南瓜為主。這張是6月25日定植3天後的圖。

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哇~一下長這麼高了,其實這是一個月之後拍的。

 7月16已經長這麼大了DSC04505.JPG

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六月十日大約晚上九點半到達謝謝農場,這次是第五個周末在南投水里上安村度過,但最大的不同是,這個周末實在太歡樂了,一點也不像是來工作的,倒是來玩的還比較貼切一點...

  

因為大謝與小謝非常非常的真誠與友善(這是我想得到的形容詞,實在想不到該怎麼形容),他們把我這個原本不認識的人當成認識很久的朋友對待,所以我常是前一天想著可以做什麼什麼工作,到最後卻是跟著他們一起四處去體驗當地的生活與住民往來,就像這個周末,沒做什麼農事,卻玩得不亦樂乎。

  

這第一張圖很有趣,可以形容它叫「新自拍Style」,一般我們自拍就是拿著相機對著自己的大臉拍,這個新的Style不錯吧,可以自由擺pose,還可以全體入鏡~哈哈~這是在信義鄉東埔溫泉市區內的一個轉角,是Karl Zimmerman發現的,也是他拍照時很常使用的手法,他就是大謝的外籍老公,曾是CNN亞特蘭大總部的新聞節目製作人,他擅長處理一個完整的電視新聞議題報導,不過看了他拍的圖http://www.flickr.com/photos/kzim/,覺得他如果說他是圖片攝影師,應該沒有任何人會懷疑的。

 

這次的工作,其中之一是幫忙清理B1區的溫室,這一區所有植物都已清除一空,只剩下一些零星殘枝、蛛蜘網在棚架上,還有一些落果、爛果在地上、栽種槽,這些都需要再整理到儘量乾淨,之後有的槽要換土,在「休耕」一段時間,等入侵園內的虫虫都「餓死」之後,再重新種植新的作物。

  

 造價昂貴的溫室,可以幫忙農夫阻擋絕大多數的虫虫,但是聞到果香的虫虫會像飛蛾撲火般的不要命的,拼命想辦法鑽進溫室裡大吃一頓,所以溫室不可能做到沒有虫,所以只能用淨空方式,儘量減少虫害。 

 

這些泡在桶子裡的夾子,是用來將蕃茄或是小黃瓜的藤蔓固定在棚架上用的,這樣可以讓他們按照方便採收的方向生長,所以一段時間,就需要去夾藤,這也是我這次的工作之一。

 

圖片裡這一堆泡水的,就是前一張圖,清空了棚架後取下來的夾子,要先泡水,再清洗乾淨之後再使用。

最後這張,就是我夾的藤的情況了。

 

 

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今年年初的天氣非常濕冷,但到了端午節卻是異常酷熱,這次在端午節前的周

末再次到謝謝農場工作,就體會到站著不動仍一直流汗的熱度,其中一天的中午回到農場門市吃飯休息時,特別用毛巾泡水擰乾後擦手、擦臉,之後掛在衣架上,放在房間內,這時差不多快一點,到了三點多去摸了一下毛巾,竟然已經乾了。

 

還好我還算聰明 ,周六、周日兩天都是早上六點、六點半就出發去農場(其實可以更早,因為五點多就天亮了),這樣可以一直工作到九點半左右才會開始感覺到太陽熱浪來襲,不瞞你說,當一早穿著短T衫騎機車去農場時,還有一點冷~哈哈,實在想不到太陽一升空就會熱到35度以上,。

 

在上安這地方,早晚溫差非常明顯,或是說白天雖熱但晚上散熱很快,白天的熱度差不多會一直延續到晚上9點左右可以完全散去。六月四日星期六這天,因為早上很早起,沒有睡午覺,到了晚上八點多撐住睡著了,沒想到半夜三點多被冷醒。

好像又扯遠了,這兩天的工作主要是幫忙採收小黃瓜、南瓜、甜椒,以及小番茄,因為天氣熱,果實成長快速,差不多是一眠大好幾寸,一不注意會就會過熟,如果銷售速度不夠快,就會出現菜賤傷農的情形,這種狀況,差不多是全台灣農民現在都碰到的難題,只能請大家同理心多支持台灣生產的蔬果了!

謝謝農場種植兩種小黃瓜品種,都是無農藥、無毐種植。這一種是市面很常見,帶刺的那一種,另一種沒拍到的叫「以色列」品種。

 

這一批剛做好的蕃茄果醬大約有400瓶,是六月三日星期五當天早上八點,大謝與Karl載了好幾百斤新鮮蕃茄,到梅子博物館王家的工廠去熬煮出來的。當天我下班後前往南投,到達時約晚上九點半,他們約20分鐘之後才回來,車上載著剛裝好罐,瓶子還很燙手的「很慢」蕃茄果醬。

謝謝的蕃茄果醬是用無毐蕃茄,利用蒸汽直接加熱熬煮,因為才料有限,不適合自動化機械製造,只能靠大謝與Karl用雙手拿工具去攪動,兩人從早上一直攪動到晚上6點,磨到手都破皮了.....我看到他們時差不多是臉色發白狀態,晚上快十點才在吃餅乾當做晚餐,非常辛苦。

 

無農藥南瓜也是謝謝農場特產之一,他們與小番茄不同的是,是種植在網室內,地上的雜草並不清除,種植方法接近有機。這一區裡的虫、鳥、草生態非常多樣,還有兩隻鴿子誤闖室內四處亂飛,可惜我的小相機拍不出效果,但也因為虫多、病多,南瓜植物本身長得不是又油綠又亮,幸好結的南瓜果還是挺大的,且保證是良心南瓜,非常安全。





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有了上週的工作初體驗,回到台北後,第一件重要事就是趕快補充裝備,其中最基本的是一雙雨鞋、一對袖套,還有夠遮揚的帽子以及工作褲,我在大賣場裡大約花了一小時全部搞定,而且還是騎腳踏車去的,買完之後還去姐姐的義大利麵店,跟阿母小聊了一下減肥心得~哈哈..

也不敢講是什麼心得啦,畢竟自己size並不小,只是這點心得,是自己體驗得來,至少蠻適合自己,或許再幾個月的持續之後,會有很明顯效果??!總之,簡單來講,就是讓自己儘量處於一種忙碌+精神集中狀態,儘量減少放空+輕鬆狀態,這樣可以增加代謝速率。

比如說,我明明可以開車去大賣場,但就改成騎腳踏車去,這樣一路上的運動+閃車+閃人+上下人行道+載東西,也是挺忙的。哈~好像離題太遠了....回歸正傳,就這樣到了星期五,又是準備要到南投水里的日子,但這次不搭火車改開車下去,到達謝謝農場時是晚上9點多,這樣算起來整整比搭火車轉客運快了1個半小時。

換了適合的裝備,果然做起事來比較放得開,踩在爛泥上也不怕,草堆中不用擔心有s跑出來咬你一口,咬不到啊~哈哈,除非它的牙能穿過厚重的雨鞋。於是在28日中午,工作暫告一階段時,自拍了一張工作後英姿,感覺有瘦一點...這一天的工作是清理之前堆放在堆肥區的長條花盆與塑膠箱,總數差不多有200多到300個,一個一個清空裡面的泥土、雜物、小虫,再載回工具間。

全新的裝備

星期日上午,大謝與Karl帶著我到上安村著名的葡萄園區走走,並探訪一位民國69年次的年輕農夫張揚義與他的有機南瓜田。他去年開始開荒這塊約3分3大的地方,今年3月種了南瓜,現在正在開花,整個植物長得非常健康。他還告訴我,地上的草不會除掉,要讓土地維持生態。

張揚義的南瓜田

 

上安的葡萄園特區這一陣子來都處於忙碌期,我看到的情形是,這一區的工作者正在把所有葡萄葉剪光,塗上生長劑,讓它再次發芽長新葉;隔壁一區的葡萄卻是已結果、套好了紙袋。我並不是很懂,長得好好、很漂亮的葉子為何要全剪光,據說,是有經驗的農民,刻意錯開採收期所做的技術性調整。而且農民有高超技術,一年可以收獲三次。

葡萄目前非常少人用有機種植,據說並不是不好種,而是有機一年只能有一收,因為老天爺本來就沒有設計給葡萄一年生三次果,而慣行農法是一年可以收3次。

被剃頭的葡萄樹,光凸凸只剩下樹枝。

這一堆小蕃茄是周六下午採收了2桶中的一部份,這是準備用來做蕃茄汁用的,所以直接清除了果蒂。其中有一顆特別大,沒錯,它是長在小蕃茄樹上的。

兩隻可愛的小貓,差不多4個星期大,右邊的名字叫「謝天」,左邊叫「謝地」,他們的媽媽是咪咪(請看前一篇),除了這2隻,謝謝農場另外又收養兩住流浪小貓,四隻小的加上一個大的,現在有五隻貓。


星期天上午,大謝與Karl前往農場南方,到路程約十公里遠的信義鄉豐丘村的豐丘教會做主日崇拜,雖然我未信教,但很樂於參加在地的活動,參與他們的生活。尤其是在這個山地的部落裡的教堂,聆賞原住民詩班如此美好動聽的歌聲,讓人從心底到身體,整個心曠神怡不已。

我並沒有拿出相機拍他們,怕這樣會太唐突,畢竟他們不是風景,我也不算是觀光客吧??!我只偷拍了Karl,他正專注在拍路邊的小花,我跟大謝手上也各拿著相機,大謝笑稱這叫「螳螂捕蟬 黃雀在後」,果然是中文系畢業的。

另外隨手拍的幾張,一張是在豐丘部落裡的一顆大蘋婆樹,另一張是在車上拍台21線豐丘段的山景,之前國賠爭議很大的「豐丘民隧道」事件,就在這附近。

 

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一直屬於想像中,或是只在閱讀中進行的農村生活,在民國百年的5月21日終於變成一件真實的事~哈哈。我要套(改)用阿姆斯壯在踏上月球表面時說過的話,「這是我雙腳跨的一小步,但是我人生的一大步」。

在獲得「大謝」佩玲的同意後,我在5月20日下班後沒有回家,而是直接到台北車站搭火車到台中,之後再轉往南投水里,下車時是晚上十點。沒想到還沒下車,遠遠就看到佩玲以及她老公Karl Zimmerman的身影,他們從車程半小時外的上安村到市區來接我。

佩玲與Karl Zimmerman他們是位於水里最南端,緊臨著信義鄉的「謝謝農場」的主人們,也因為有他們的熱情與勇氣,不需要太多理由就願意「收留」我這個農事門外漢來做假日工作的人。他們都是信奉主耶穌,抱著感恩的精神投入「謝謝農場」無毐種植。對我來說,「謝謝農場」有另一個重要的感謝意義,是我要謝謝他們。

「謝謝農場」創設有3年了,生產與銷售都上了軌道,我這個突然出現的外來客,一時還真不知可以幫上什麼,幸好農場內另一位住在信義鄉的工作者demon(拼音),花了不少時間帶我了解無毐種植的溫室,另外還有一區是網室的有機種植,而我的第一個工作,就是在網室區清除雜草。

第一張圖,是在網室區的外面自拍的,這時侯是早上七點多,開工前的樣子,頭上的帽子是Karl借戴的,幫我擋了不少陽光,用了2天之後還給他已是整個汗臭味

花了21、22日2天的上午,終於把網室的外面,與裡面的一區的草割了絕大部份,因為用到沒油了,還留下一點沒割完。這一區目前是以有機方式種植南瓜為主,我猜是因為南瓜皮厚,不怕虫咬吧~哈哈。

雖然割草割得全身汗、頭全濕,皮鞋的頭變成綠色,黑牛仔褲的上半部是濕的,下半部變綠色了,一度汗流太多讓喉嚨倒縮,說不出話來,不過還算ok,沒有超出預想的狀況。在2home網站裡,許許多多的前輩,在決定從城市到鄉間的過城中,都是割草開始做起,有人回憶在等2年農地監時,割草幾乎是唯一工作,我並不排斥割草,而且如果沒辦法做好割草工作,又如何要做好其他在土地上可能會發生事呢?

在2天的工作期間,中午過後都碰上了很大的午後陣雨,這時的工作就轉往溫室,目前蕃茄、甜椒處於採收期,在農場另一位主人小謝雅情指導下,幫忙做甜椒採收工作,先以目測方式選取成熟的甜椒,再以手指壓住果蒂反折,已熟成的甜椒就會自然折斷脫離。

這張是小謝幫我拍的,很有阿伯的架勢了....其實這時早已全身汗,眼鏡還一直滑下來,簡單來講是有點狼狽。以前我不是很喜歡入鏡,在做採訪工作時,碰到電視台也在訪時,第一個反應是看攝影機在那?先找好不會被拍到的安全地方站。但這次我就不想這麼多了,做有趣的事,顧不得外形不佳影響美觀了。


溫室的守護者-咪咪,有老鼠鑽地洞進到溫室裡,為了有效遏止鼠輩擴大勢力,剛生產完的咪咪扛下了守護的重責,每天都會到園內「上班」。看他在園裡專注、負責的模樣,其實回到家裡卻是異常溫柔,很黏人又愛跟人一起睡的貓咪。

手臂曬紅了,在大謝提醒下,就地取村拔了蘆薈,用天然蘆薈汁防曬效果不錯呢!

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5月2日是到水里上安村的第二天,根據水里鄉公所的資料,上安村共有489戶,一千多位居民,這裡還有個外號叫呆呆社區,因為「槑」是古字的梅,呆呆社區=梅的社區,這樣大家可以想像上安村種的梅樹多得不得了。

2日早上差不多6點多起床,7點多一點我們就離開了借宿的謝謝農場,一方面是肚子餓了想去找早餐,同時也想四處逛逛,不要浪費了上天給我們如此美好的景色。我們一路沿著新中橫之後右轉,按著地圖前往村內知名、具有全國等級知名的水里鵲橋阿成的家九芎坪民宿景點一探究竟。

有趣的是,我們找不到早餐店,卻在路邊欣賞桃樹時,被買好早餐、出來找我們的佩玲、Karl「逮到」,佩玲帶我們轉往阿成家去「乘涼」,就在這棵50年眼樹下,阿成(下圖左1)忙完農事後回家,阿成嫂(後排左2)泡茶、蒸手工饅頭招待我們;上安香菇農場李老板(後排左3)也剛好開車來裝山泉水,再加上阿成媽媽(前排左2),住在附近的三嬸婆(前排右1)。早上8點多,在大龍眼樹下,沒有事先約好,一切都是這麼自然的聚會與聊天。這個時間,我想,在台北,我的生活圈裡,不少人應該還在甜蜜的睡夢中,有人可能才剛睡不久。

現在正是龍眼樹開花的極盛時期,阿成的家的老龍眼樹下,龍眼花正像雪花般,

隨著微風緩緩飄落下來,這就麼樣掉在裝有烏龍茶的杯子中,變成了烏龍龍眼花茶。

樹下的木桌上,佈滿了龍眼花,浪漫又慵懶。


阿成的家門前有一大塊草坪也很聞名,草坪旁有一棵青楓,正隨著春天腳步,快速恢復了翠綠的

樣貌,連球果也開始長出了一片片雛型。

在槑社區,隨處都可見到梅樹,地上有許多熟透落地的梅子。

這是一處私人住家的門口,聽說是一對熱愛自然的年輕男女朋友,選擇落腳在上安村生活。

在鵲橋上看上安村,前面是陳有蘭溪。

鵲橋的另一個觀賞角度,鵲橋長200多公尺,走起來感覺搖晃蠻大也很長。

上安村還有許多知名的地方,像是老五民宿、奕青酒莊等等,這次因為時

間很倉促來不及前往參觀,他們都是熱門得不得了的地方,有機會一定要去。

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最近網路上有一篇薪水三萬與六萬的差別-一篇網路流傳令人省思的故事,內容是將一個薪水3萬住在鄉下的人與6萬住在城市的人做比較。謝謝農場主人之一的大謝佩玲也在臉書上分享了這一則故事,引起許多迴響,其中也包括我在內,哈~我還說我想去種田,可惜什麼都不會。幸好佩玲很仁慈,沒有直接拒絕我,甚至回我的EMAIL說「不然就這個Weekend下來看看」,兩天後,我就直奔南投水里的謝謝農場了。

佩玲與她先生Karl Zimmerman,以及他們的謝謝農場在媒體與網路上早已聲名遠播,可以直接連結就可看到非常多的資訊。 我與老婆大人很冒昧的直奔水里,抵達時間正是周日的下午一點多,他們夫妻即一路熱情相陪,不厭其煩回答我們各種大小問題,並開心的述說著農場與上安這裡的一切事務,讓人深深感受到他們對這裡人與事物、種植的熱愛!難怪她在臉書上說,做自己真的喜歡做的事, 再苦都會甘之如飴.

 

佩玲拿著地上撿起的梅子說,這個是沒人顧的梅樹,看果實的長像可以知道沒有噴農藥。

謝謝農場的招牌作物之一,無農藥小蕃茄,甜度非常高,會讓人一吃就愛不釋手。

剛好有媒體記者來訪。

謝謝農場的成員之一Smart,才一歲多就很懂事,在一天多的相處時間中,只聽到吠叫一次,還是跟狗朋友玩耍時叫的。

這兩桶是採收下來後,因為甜度不夠高要做成果醬的「次級品」,忍不住偷吃了好幾顆,咦~很甜啊,一點都不輸給一般水果行賣的蕃茄甜度,就這樣做成果醬有點可惜了呢!

謝謝農場另一項重點作物~甜椒。這個跟青椒看起來有點像,吃起來很不一樣。

剛移植不久的小黃瓜幼苗,也是農場主力作物之一。

小黃瓜栽植區,進行時間差種植,以維持產量平穩,左邊的已開始結果,右邊還在生長。

黃如意節瓜,種植數量較少。

我們在農場的時侯,另一位農場主人小謝雅情另有要事不在,在這一天多的時間中,全是大謝佩玲在安排與幫忙介紹,也讓人對她的經營理念與目標,以及行動力佩服得不得了,我心理在想,如果她是經營一般的企業,一定也是位事業女強人。

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